Имбирь  лепестки мармеладные

 

Для тех, кому обычный имбирь кажется слишком горьким, было придумано особое лакомство – имбирь в сахаре. Цукаты из имбиря пока не достаточно распространены в России, но благодаря характерному тонкому аромату и своеобразному вкусу, они стремительно набирают популярность в качестве оригинального лакомства. Полезные свойства засахаренного имбиря способствуют улучшению пищеварения, снижают уровень холестерина и даже предотвращают рак. Цукаты из имбиря содержат витамины – А, С, холин, аспарагин, никотиновую кислоту, полезные минералы и жирные кислоты, а также аминокислоты, эфирное масло и пищевые волокна.

gallery/имбирь

Дыня - цукаты дольки

 

Цукаты из канталупа очень ароматные и обладают ярко выраженным сладким вкусом. Они готовятся только из спелой дыни. Дыня канталупа содержит щелочные соли, ценные органические кислоты: яблочную, янтарную, лимонную. Витамина С в канталупе в три раза больше, чем в арбузе. Цукаты из канталупы богаты инозином - веществом, которое препятствуют выпадению волос, а также накоплению жира и холестерина в печени. За счет органических кислот цукаты канталупа оказывают тонизирующее воздействие, восстанавливают силы и способствуют укреплению иммунитета.

gallery/дыня

Манго - цукаты дольки

 

Манго – тропический плод с очень сочной, сладкой и ароматной мякотью. Манго содержит много витаминов и полезных микроэлементов. Цукаты из манго употребляются как самостоятельный продукт, так и в качестве декоративного украшения для тортов и пирожных. Цукаты из манго богаты клетчаткой, в них содержится целый комплекс витаминов А, С, группы В и минералов, таких как кальций, железо, магний, фосфор, калий, медь и цинк. Многочисленные полифенолы, входящие в состав манго, нейтрализуют воздействие на организм свободных радикалов, что замедляет процессы старения, а содержание тритерпена оказывает противоопухолевые свойства.

Помело - цукаты лепестки.

 

Помело - цитрусовый фрукт, похожий на грейпфрут. Но помело заметно больше его по размерам, а вкус его более сладкий и мягкий. Цукаты из помело не только обладают восхитительным вкусом, но и содержат большое количество витаминов и других полезных веществ, таких как фосфор, калий, кальций, натрий, железо, лимоноиды и эфирные масла. К тому же, цукаты из помело содержат липолитический фермент, способствующий быстрому расщеплению жиров и белков. Также помело богат клетчаткой и благотворно воздействует на желудок и кишечник.

 Ананас -  цукаты кубики

 

Цукаты из ананасов являются источником калия и магния, железа и цинка, а также витаминов группы B и клетчатки, полезной для пищеварения.  Они также помогают избавиться от отеков, способствуют профилактике тромбофлебита и тромбозов, придают силы и улучшают настроение. Польза ананаса заключается в том, что он понижает артериальное давление, разжижает кровь и предотвращает развитие множества опасных заболеваний сердечно-сосудистой системы, таких, как, атеросклероз, тромбоз сосудов, инсульт и инфаркт миокарда. Ананас эффективен при лечении артрита, бронхита, пневмонии, различных инфекционных заболеваний и болезней центральной нервной системы. Ананас повышает содержание в крови серотонина, притупляющего чувство голода, а также выводит лишнюю жидкость.

gallery/mango
gallery/помело
gallery/цукат_ананас
gallery/черри

Томаты черри сладкие цукаты

 

Как подсластить и разукрасить привычный жизненный ритм и преодолеть хандру? У нас есть интересный рецепт — томаты черри, сушёные, сладкие цукаты. В этой маленькой сладости содержится: кальций, железо, калий, фосфор, витамин С, Е, витамины группы В, антиоксидант, органические кислоты и ликопен. Содержащийся в черри  калий очень полезен для сердца, помимо этого он выводит из нашего организма лишнюю жидкость. Железо просто необходимо при анемии. Оказывает помощь в адаптации к холоду всем известный магний. Для укрепления костей необходим кальций, а для улучшения обменных процессов – фосфор.  Самое ценное вещество, которое содержится в черри – это ликопен. Именно он придает помидорам такой насыщенный красный цвет. Он является довольно мощным антиоксидантом, с помощью которого можно предупредить развитие таких заболеваний как: рак желудка, рак пищевода, кишечника и легких. Очень важно, что ликопен снижает вероятность развития патологий сердечнососудистой системы.

gallery/лукум крымский2

Рахат-лукум

 

Рахат-лукум – известная восточная сладость. В состав рахат-лукума входит патока, фруктовый сок, орехи, свежие ягоды, цукаты, ваниль, кокосовая стружку и др. Изобрели рахат-лукум в конце 18 века в Стамбуле, и во многом его рецепт остался неизменным и в сегодняшние дни. Мы Вам предлагаем рахат-лукум высочайшего качества. Возможные вкусы: вишня-миндаль, банан-фундук, мята-фундук, гранат-барбарис-фисташка, киви-фундук. Попробуйте эту восточную сладость и выберите любимый вкус.

Кокосовые кубики - цукаты.

 

Благодаря нежному аромату и сладкому, изысканному вкусу кокоса цукаты являются необычайно приятными и вкусными сладостями.

Важно знать: кокосовые цукаты очень полезны, потому как они богаты жирными кислотами, витаминами группы В и С, такими минералами, как: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, калий и железо.

Натуральные цукаты кокоса включают в свой состав высокий процент растительных жиров, позволяющих утолить голод лишь небольшим количеством кубиков и обеспечить организм необходимой энергией для активного времяпрепровождения.

gallery/кокос

Ананас - цукаты - кольца.

 

Среди полезных веществ в цукатах: белки, фруктоза, органические кислоты, витамины С, А, РР, витамины группы В. Среди микро- и макроэлементов: железо, кальций, магний, калий, натрий и фосфор. Они помогают нормализовать обмен веществ, например, калий, который необходим для поддержания водного и кислотно-щелочного баланса в организме. 

 

gallery/ananas-cukati